095 682 37 93
067 430 17 35 г. Киев, ул. Западынская 9

Хамон

из Испании

Okorok.com.ua в Facebook Okorok.com.ua в Google Plus

Хамон Иберико Бейота “5J” (Синко Хотас) 8 кг., 36 + мес. / Jamón Ibérico Cinco Jotas

21120грн* под заказ
Категория : Ibérico / Иберико

Испанский хамон "Синко Хотас" является элитным деликатесом и считается лучшими в мире из-за своего неповторимого вкуса, текстуры и аромата. Этот хамон производится только в одном месте - небольшом городке Хабуго провинции Уэльва. Секрет технологии держится в секрете более 100 лет. Благодаря уникальному климату и чистой экологии этот район стал благоприятным местом для выпаса свиней. Обилие лугов и лесов с особыми испанскими дубами дают простор и возможность придерживаться определенного набора компонентов, которые составляют диету черных иберийских свиней, используемых при производстве хамона "Синко Хотас".Процесс соления морской солью, сертифицированный, как и все остальные этапы производства, и одобренный испанскими и международными санитарными службами.Чтобы лучше раскрыть вкус 5J, который слегка пропитанный и смягченный естественным сладковатым привкусом жира, можно сочетать его с красным вином Крианса.

Характеристики:

Вес: 8 кг.;

Выдержка: 36 + мес.;

Производитель: Хабуго (Уэльва, Испания)